|| 您好,欢迎访问徐淮网朋友圈联盟官方网站,我们将竭诚为您服务!     加入收藏  |  繁体中文  |  联系我们  
新闻资讯 ||  您的当前位置:首页 - 新闻动态 - 访谈系列
槐香斋书画院《酒》誉满全球
发布时间:2019.10.20    新闻来源:徐淮网   浏览次数:

张氏纯粮酿美酒,友朋远来必须有。

臣子君王百姓家,槐香斋酒待亲友。

香菜香饭香酒配,斋食粮酒健身心。

酒纯墨香槐香酒,好人平安福寿康。

(徐淮网 贾成涛讯)10月15日张家美酒之槐香斋书画院酒品酒论情义活动再徐州槐香斋书画院盛大举办。

槐香斋书画院《酒》誉满全球
槐香斋书画院《酒》誉满全球
槐香斋书画院《酒》誉满全球

据了解卢建春安徽省唯一一位全国品酒师,这就是他的酒。《槐香斋书画院酒》是安徽亳州古井镇酒厂系列之一。本次活动由槐香斋书画院主办,槐香斋书画院长张友臣,副院长徐昌龄,副院长马朝亮,艺术顾问张咸义,品酒大师张峰,收藏家协会副会长马清彦,李广红等贵宾在徐州圣庭精致酒店进行品酒会《槐香斋书画院酒》。

槐香斋书画院《酒》誉满全球
槐香斋书画院《酒》誉满全球
槐香斋书画院《酒》誉满全球
槐香斋书画院《酒》誉满全球
槐香斋书画院《酒》誉满全球
槐香斋书画院《酒》誉满全球
槐香斋书画院《酒》誉满全球

四海周游会酒友,

酣畅淋漓壮志酬。

豪饮三碗槐香酒,

英雄相聚醉不休。

七言《槐香斋书画院酒》

张友臣於徐州槐香斋

槐香斋书画院《酒》誉满全球
槐香斋书画院《酒》誉满全球
槐香斋书画院《酒》誉满全球

我国是酒的故乡,也是酒文化的发源地,是世界上酿酒最早的国家之一。酒的酿造,在我国已有相当悠久的历史。在中国数千年的文明发展史中,酒与文化的发展基本上是同步进行的。

槐香斋书画院《酒》誉满全球

大体上,古酒约分两种:一为果实谷类酿成之色酒,二为蒸馏酒。有色酒起源于古代,据《神农本草》所载,酒起源于远古与神农时代。《世本八种》(增订本)陈其荣谓:"仪狄始作,酒醪,变五味,少康作秣酒。"仪狄、少康皆夏朝人。即夏代始有酒。余以为此种酒,恐是果实花木为之,非谷类之酒。谷类之酒应起于农业兴盛之后。陆柞蕃著《粤西偶记》关于果实花木之酒,有如下记载:(广西)平乐等府深山中,猿猴极多,善采百花酿酒。樵子入山,得其巢穴者,其酒多至数石,饮之香美异常,名猿酒。

槐香斋书画院《酒》誉满全球
槐香斋书画院《酒》誉满全球

若此记载真有其事,则先民于草木繁茂花果山地之生活中,采花作酒,自是可能。谷类酿成之酒,应始于殷。殷代农业生产盛,已为多数学者公认。农产物既盛,用之作酒,势所必然。以朱芳圃编《甲骨学》下册文十四,酒字,凡二十一见;郭沫若《殷墟文字研究》,复有"酒,受酋年"之文。受酋年,即出酒丰富之年。

槐香斋书画院《酒》誉满全球

早初酒应当是果酒和米酒。自夏之后,经商周、历秦汉,以至于唐宋、皆是以果实粮食蒸煮,加曲发酵,压榨而后才出酒的,无论是吴姬压酒劝客尝,还是武松大碗豪饮景阳岗,喝的就是果酒或米酒,随着人类的进一步发展,酿酒工艺也得到了进一步改进,由原来的蒸煮、曲酵、压榨、改而为蒸煮、曲酵、馏、最大的突破就是对酒精的提纯。数千年来,中国的酿酒事业,在历史的变迁中,分支分流以至于酿造出了许多更具有地方特色,更能反应当地风土人情的各类名酒,不同地域和不同民族的酒礼酒俗,无不构造出一个博大的渊深的名酒古国。

槐香斋书画院《酒》誉满全球

晋人江统在《酒诰》里载有:"酒之所兴,肇自上皇……,有饭不尽,委余空桑,郁积成味,久蓄气芳。本出于此,不由奇方。"说明煮熟了的谷物,丢在野外,在一定自然条件下,可自行发酵成酒。人们受这种自然发酵成酒的启示,逐渐发明了人工酿酒。 我国最晚在夏代已能人工造酒。如《战国策》:"帝女令仪狄造酒,进之于禹。"

槐香斋书画院《酒》誉满全球

据考古发掘,发现龙山文化遗址中,已有许多陶制酒器,在甲骨文中也有记载。藁城县台西村商代墓葬出土之酵母,在地下三千年后,出土时还有发酵作用,汉代班固在《白虎通·考点》中亦有芳香的药酒意思的解释。罗山蟒张乡天湖商代墓地,发现了我国现存最早的古酒,它装在一件青铜所制的容器内,密封良好。至今还能测出成份,证明每一百毫升酒内含有8239毫克甲酸乙醋,并有果香气味,说明这是一种浓郁型香酒,与甲骨文所记载的相吻合。

周代,酿酒已发展成独立的且具相当规模的手工业作坊,并设置有专门管理酿酒的"酒正"、"酒人"、"郁人"、"浆人"、"大酋"等管职。

槐香斋书画院《酒》誉满全球

酒,是人类各民族民众在长期的历史发展过程中,创造的一大饮料。世界上最古老的实物酒是伊朗撒玛利出土的葡萄酒,距今三千多年,仍芳醇弥人;中国最古老的实物酒是西安出土的汉代御酒,据专家考证系粮食酒(也有专家认证为黄酒,作为黄酒工作者闻之为之跃呼、幸哉至善!)至今仍香醇可饮,可谓奇也!中国甲骨文中早就出现了酒字和与酒有关的醴、尊、酉等字。从中可以佐证酒的存在之久。至于文史中的记载更是枚不胜举,如中国第一部诗歌总集《诗经》中有"即醉以酒,即饱以德"(《大雅·即醉》)的诗讯《周易》、《周礼》、《礼记》、《左传》等典籍中,关于古代酒俗的记载更多,如"酒者可以养老也"(《礼记》)、"酒以成礼"(《左传》)等。这说明酒存在着多种用途,是生活习俗中必不可少的。

槐香斋书画院《酒》誉满全球
槐香斋书画院《酒》誉满全球

槐香斋美酒,款待八方友。

有朋远方来,痛饮醉不休。

宾宴和送礼,定能拿出手。

天天饮几盅,活过九十九。

五言《好酒》

戊戌秋月佟力於彭城

槐香斋书画院《酒》誉满全球
槐香斋书画院《酒》誉满全球

喝了俺的酒

浑身是胆雄纠纠

喝了俺的酒

琴棋书画样样通

喝了俺的酒

知足常乐无忧愁

喝了俺的酒

九九归一人长寿

喝了俺的酒

槐香斋里叙叙旧

喝了俺的酒

五湖四海皆朋友!好酒,好酒,好酒!

 
栏目导航 NAVIGATION
置换案例 更多>>   
徐州兄弟影视传媒:争做淮海经济区影视传媒的领跑者
(徐淮网 王洪车 贾成涛)江苏徐州时代兄弟影视文化传媒有限公司坐落于闻名遐迩的九… 2019-10-24
骑电车 卖小米 做公益~记群众赞誉最朴实的“爱心晋商…
徐淮网讯(贾成涛)21年前,他离开偏关家乡来到徐州走上自主创业之路,他用辛勤的汗水… 2019-10-24
传承中国功夫!邳州新河文武学校到访匈牙利并为华人华…
(徐淮网 郭小艺 銮翠翠讯)近日,受匈牙利伊尔德市邀请,江苏省邳州新河文武学校随徐… 2019-10-22
协会会员单位 更多>>   
徐淮网  |  小翠新闻观察室  |  徐淮商贸通  |  徐淮书画网  |  徐淮微信魔方  |  小艺艺术慈善  |  中国拥军人网  |  管理中心  |  徐淮网朋友圈联盟
 
网站首页  |  关于我们  |  入会流程  |  招聘中心  |  联系我们    Copyright  2020  http://xiehui.86656.net  徐淮网  版权所有  
地址(ADD):江苏省徐州市鼓楼区琵琶花园    联系电话(TEL):luancuicui1005(微信)   传真(FAX):0516-87766312   E-mail:790786455@qq.com   ICP备案编号:苏ICP备15054176号